Planète | Flambée des prix alimentaires : une affaire de spéculation plus que de pénurie.
Le véritable problème, c’est la panique qui s’empare des marchés. Les deux plus grands ennemis de l’intérêt général sont l’opacité et l’impunité.
Se nourrir coûte 20 % plus cher depuis la guerre en Ukraine. Mais le contexte géopolitique n'explique pas tout. Quelques « profiteurs de la faim » font bondir les prix. Un phénomène ancien. Et qui revient. Explications.
En matière d’inflation, la guerre en Ukraine a bon dos. Car si le prix de votre paquet de pâtes ou celui de votr…