Chine | Probabilité d'un déficit céréalier d'environ 130 mmt, dont environ 25 mmt de céréales alimentaires de base d'ici la fin de 2025.

La diminution des terres arables, l'évolution de la démographie et les catastrophes naturelles aggravent ces tendances et posent aux dirigeants chinois des problèmes de sécurité alimentaire.

La Chine est confrontée à des demandes croissantes en matière de production agricole auxquelles elle cherche à répondre par des politiques, des technologies, et des activités économiques. En 2021, la Chine a importé une quantité record de maïs, soit 28,35 millions de tonnes métriques (mmt),152 % de plus qu'en 2020 et plus de 10 % de l'estimation du mini…